東大和市
味噌ラーメン専門店
蔵之介

武蔵村山、上北台方面から車で来ると
こちらの看板が目印となります。

子供とともに元祖味噌ラーメンを注文。店内結構、少々混みあっており10分弱で着丼。

化学調味料特有のまったりとした後味の悪さはなく、しょっぱ過ぎずコクのあるスープは美味しかったです。
麺は中太麺、弾力がありスープとの相性も良かったと思います。

チャーシュー、キャベツ、もやし、メンマ、ねぎのトッピング。

キャベツやもやしは、
しゃきしゃき感あり、
もやしの臭みはありません。
チャーシューは、
長さあり脂身がほどよくあるバラ肉で
「とろっ」とやわらかで美味しかったです。

■住所
東京都東大和市向原1-2-1

■電話
042-516-2100

■アクセス
東大和市駅から1,304m

■営業時間
[月～金] 11:00～24:00(L.O.23:30)
[土・日・祝] 11:00～翌2:00(L.O.翌1:30)

■定休日
無休

■禁煙・喫煙
完全禁煙

■駐車場
有(16台)

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やや濃厚な仕上り、しょっぱめの味噌ラーメン。

多少のクセはありますが気になりません。

麺は中太麺、きざみチャーシューは軽く炙られており、なかなかです。

味玉も美味しいです

福岡空港にありますので、豚骨系の店舗が混んでいますが、こちらは並ぶほど混んでいません。

空港のラーメン店であることを考えて見ると、十分過ぎるほど美味しいお店だと思います。

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ラーメン山岡家

家族は味噌ラーメンを注文。

小生は辛味噌ラーメンを注文。

関東風に言うと

辛さよりしょっぱい味噌ラーメン。

北関東、東北向けの味でしょうか。

関西風に言い方を直すと、辛くて辛い？

山岡家　小山田間店

■住所：
小山市田間687-1
（新4号線田間交差点北側）

■駐車場：
・普通車
最大26台駐車可能
・トラック等大型車
最大5台駐車可能
※大型車OK

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